Descrizione

Corso di pasticceria crudista

Ho deciso di creare una serie di video che rimarranno in tuo possesso e di cui potrai fruire nel momento a te più appropriato.

In queste dedici ricette approfondiremo le tecniche più avanzate della pasticceria crudista, dalla colazione ai grandi dessert di fine pasto. Acquisirai le competenze per realizzare dolce di grande effetto, con ingredienti vivi ed esclusivamente crudi e naturali.

Programma:

Video 0: Introduzuine alla pasticceria crudista.

Video 1: Pancake con marmellata e yogurt di cocco.

Video 2: Latte di mandorle e chocococcopops raw.

Video 3: Canestrelli raw.

Video 4: Ciambella di patate dolci e marmellata di arance amare.

Video 5: Cinnamon rolls.

Video 6: Crostata alle fragole.

Video 7: Cannoli alla ricotta di arance.

Video 8: Cheesecake alle fragole e ganasce al cioccolato

Video 9: Cioccolateria.

Video 10: Mousse di cacao creudo.

Video 11: Raw granola.

Video 12: Sacher torte raw.