logo

Benvenuti nel mio laboratorio di cucina a base vegetale!

Novità!

Top

Shop

La Piccola Cucina Verde / Crackers di Cavolo Nero
IMG_1941

Crackers di Cavolo Nero

5,20

Crackers crudisti di cavolo nero.

Descrizione

Ingredienti:

Cavolo nero
Grano saraceno germogliato
Noci attivate
Semi di lino dorati
Origano
Sale

50 gr

Mi sono servita della tecnica dell’essicazione per ottenere delle cialde croccanti a base di foglie di cavolo nero crude, semi di lino, noci attivate e grano saraceno germogliato.
La temperatura di “cottura” non supera i 40°. In questo modo le vitamine e i fondamentali grassi omega 3 vengono conservati intatti e biodisponibili. L’attivazione e la germogliazione dei semi moltiplica ancor più le proprietà nutrizionali e rende i crackers molto più digeribili.
I crackers sono ottimi per accompagnare le insalate di verdure crude, ma anche come base per formaggi spalmabili e composte di frutta.

Da consumarsi preferibilmente entro Settembre 2022
Conservare in un barattolo ermetico al riparo dalla luce.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Crackers di Cavolo Nero”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.