logo

Benvenuti nel mio laboratorio di cucina a base vegetale!

Novità!

Top

Shop

La Piccola Cucina Verde / Crackers di Rapa Rossa
IMG_1929

Crackers di Rapa Rossa

5,20

Crackers crudisti di rapa rossa.

Descrizione

ingredienti:

Rapa rossa,

Grano saraceno germogliato,

Mandorle attivate,

Semi di lino dorati,

Semi di finocchio,

Sale.

50 gr

Mi sono servita della tecnica dell’essicazione per ottenere delle cialde croccanti a base di foglie di rape rosse crude, semi di lino, mandorle attivate e grano saraceno germogliato.

La temperatura di “cottura” non supera i 40°. In questo modo le vitamine e i fondamentali grassi omega 3 vengono conservati intatti e biodisponibili. L’attivazione e la germogliazione dei semi moltiplica ancor più le proprietà nutrizionali e rende i crackers molto più digeribili.

I crackers sono ottimi per accompagnare le insalate di verdure crude, ma anche come base per formaggi spalmabili e composte di frutta.

Da consumarsi preferibilmente entro Settembre 2022

Conservare in un barattolo ermetico al riparo dalla luce.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Crackers di Rapa Rossa”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.