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La Piccola Cucina Verde / Hummus di ceci

Hummus di ceci

5,20

Crema di ceci e spezie.

Descrizione

Ingredienti:

Ceci lessati,

aglio,

olio extra vergine di oliva,

crema di sesamo,

cumino,

curcuma,

fieno greco,

rosmarino,

sale.

130 gr

 

Quando penso all’antipasto di Natale ricordo i vassoi pieni di tartine che preparava la mia nonna.

Se oggi devo immaginare un piatto sano ed equilibrato mi viene in mente l’hummus.

E’ perfetto in quanto ricco di gusto e nutrienti fondamentali, inoltre è la pietanza da condivisione per eccellenza: puoi spalmarlo sul pane tostato o distribuirlo in ciotoline irrorate con olio per affondare bastoncini di verdure crude.

Apri il barattolino e l’antipasto è servito.

 

Conservare il barattolino in dispensa al riparo da fonti di calore.

 

Una volta aperta la confezione conservare in frigorifero e consumare entro 3-4 giorni.

 

 

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